RacconTi di Viaggio

…e Non solo…

lofoten 2019

Norvegia, Il suono delle Isole Lofoten. Diario di viaggio.

Non ho saputo trovare le parole, a caldo, per descrivere il grande freddo. Ho fatto sedimentare parole, pensieri ed emozioni e mi sono chiesta quale tramite potesse aiutarmi, cosa arriva alle viscere ed estrapola ogni singola emozione e la fa diventare parole... La musica... Mi accompagna nella vita di tutti i giorni e ha cullato anche i km fatti tra panorami mozzafiato e cime innevate,…
via degli dei murales - camminate fotografiche

La relatività del Tempo. Sulla Via degli Dei

LA NOTTE PRIMA DEGLI ESAMI le ore sembrano anni. La notte prima della partenza per un cammino le ore sembrano secoli. E se la sveglia non suona? E se sbaglio il punto d'incontro? E se mi dimentico qualcosa? La sveglia ha suonato. Il punto d'incontro l'ho azzeccato. Il biglietto del treno l'ho dimenticato. 2 su 3…come partenza direi buona. Un paio di volti conosciuti…o meglio…
marocco cous cous - camminate fotografiche

Il segreto è il tempo. La ricetta del cous cous marocchino di Idriss

Se si vuole preparare il COUS COUS secondo la ricetta tradizionale dei BERBERI del Marocco, bisogna non avere fretta, non è una cosa che si può fare in pochi minuti dopo una giornata di lavoro, e non ha nulla a che vedere con quello che troviamo nei supermercati in Italia, già precotto…ci versi sopra l’acqua calda ed è pronto. Il cous cous in Marocco è un…

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